料理 【Sealpod】不鏽鋼膠囊杯 DIY填充可重複使用 - Nespresso膠囊咖啡機專用(SP-02 SealPod 雙顆組)



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【Sealpod】不鏽鋼膠囊杯 DIY填充可重複使用 - Nespresso膠囊咖啡機專用(SP-02 SealPod 雙顆組)





【Sealpod】不鏽鋼膠囊杯 DIY填充可重複使用 - Nespresso膠囊咖啡機專用(SP-02 SealPod 雙顆組) 評價



網友滿意度:



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Sealpod】不鏽鋼膠囊杯 DIY填充可重複使用 - Nespresso膠囊咖啡機專用(SP-02 SealPod 雙顆組)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

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大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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Sealpod 不鏽鋼膠囊杯台灣設計良心產品,全球支持者好口碑!

專屬鋁貼使濃郁度及咖啡油脂萃取效果比類似產品更優秀

清洗後可永久重複使用,用於Nespresso家用膠囊咖啡機



包含

不鏽鋼膠囊杯2顆

隔離空氣之保鮮蓋2個

填壓匙1支

鋁膜貼100張

(鋁膜貼為耗材)



*鋁膜貼為工廠大批量製造,瑕疵率控制於1.5%以內,因此每包鋁膜貼額外贈送2張鋁膜貼,做為備用品。

*使用鋁膜貼前,請確認內側無背離紙,以免影響沖泡。















商品訊息簡述:













有了 Sealpod 不鏽鋼膠囊杯,現在您可以自己填裝喜愛的咖啡,除了不用擔心塑化劑,咖啡新鮮度,不明內容物之外,最重要的是不必因為使用拋棄式的膠囊杯造成環境的汙染。您可以依最經濟的方式準備自己喜愛的的膠囊咖啡。

產地:台灣設計.台灣及中國生產

材質:不鏽鋼304

內容:不鏽鋼膠囊杯兩顆 + 保鮮蓋兩個 (黑色) + 填壓匙一支 + 100張鋁膜貼







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